お正月ってなんでこんなに食べ物が美味しいんでしょうか

毎年、お正月用に家でお餅をつくんですが

美味しくってやめれない

 

 

お雑煮～ぜんざい～きな粉餅～などなど

おでぶへの誘惑がありすぎます(笑)

 

 

ま～毎年んその誘惑にまんまと

引っかかってしまうんですけどね

 

 

で、私がテレビで気になったレシピを入れておきます

絶対に作ってみようと思ってます

 

 

おもちとパン粉で揚げないリングドーナツのレシピ

〜生地用の材料〜

もち　25g

パン粉　40g

砂糖　15g

牛乳　大さじ5

ココア味用→ココアパウダー5g

〜シロップ用の材料〜

粉糖　大さじ3

水　小さじ1

 おもちとパン粉で揚げないリングドーナツの作り方

 

①おもちを細かくきる

※ワンポイントアドバイス

女性はおもちをカットするのは力がいるので本当に大変な作業ですが、

包丁の刃先を固定してテコの原理を使って切ることで力が弱い女性でも

簡単にお餅を細かくカットすることができるそうです★

是非参考にしてみましょう！

②密閉袋の中にパン粉をいれてラップの芯をめん棒の代わりに使用し、上から細かく砕いていく。

③密閉袋の中に牛乳をいれてパン粉となじませる（外側から手でもみましょう）

④③の袋の中に砂糖・細かくきったおもちをいれて３分ほどもみましょう。

※フードプロセッサーをつかうとより簡単に具材が混ざります。

⑤④をボウルにいれて５００wで２分加熱します。

⑥⑤を粗熱をとるために、ラップをひいて上からタオルで少し平たくしてあげましょう。

⑦⑥の粗熱がとれたら生地を球体状に小さくまるめて８等分にしたものを丸くつなげていきます。

（作る人の好みですが、１種類はそのままの味で、

もう１種類は生地にココアパウダーをいれてココア味にしておきましょう。）

※某有名ドーナツ店のもちもちドーナツを作るイメージで形を作りましょう！

⑧リング状にしたら、２００度１０分でオーブンでやきあげていきます。

⑨焼いている間にもちもちドーナッツにかかせないシロップを

粉糖と水をまぜて作り、

焼きあがったドーナツにシロップをたっぷりかけて完成です！

（ココア味には上から粉糖をオシャレにささっとふりかけましょう♪）

以上

と、とっても簡単レシピですよ(*^▽^*)

ちゃちゃっと作れそうでしょ